Det indgåede forlig mellem DI og Fødevareforbundet NNF indeholder 26 protokollater. Nedenfor kan du se en grundig gennemgang af de nye aftaler, der adskiller den nye overenskomst på slagterindustriområdet fra den hidtil gældende overenskomst. Hvis du vil læse den komplette oversigt over nye protokollater, kan du gøre det her:
Slagterioverenskomsten OK25 Protokollat nr. 0 til 26
Overenskomstaftalen gælder i tre år og udløber den 1. marts 2028. Den skal afstemmes sammen med mæglingsforslaget.
Vi har inden overenskomstforhandlingerne gennemgået og redigeret teksten i overenskomsten samt sat den op i ny skabelon og gjort den mere læsevenlig, der hvor det har været muligt. Redigeringen har ingen betydning for, hvordan overenskomsten bestemmelser skal forstås.
Akkord og rammeaftalen inklusive kødfoderfabrikker og destruktion:
Stigningen på akkordbasis i perioden 2023-2025 rulles tilbage og de 11,75 tilføjes timetillægget. Basistallet er derfor tilbage igen på kr. 65,29 og timetillæg udgør kr. 97,50, inden de nye OK-stigninger i perioden 2025 – 2028.
Timetillægget stiger den 24. februar 2025 med kr. 5,00 i timen, den 23. februar 2026 med kr. 4,75 i timen og den 1. marts 2027 med 4,50 i timen. I alt stiger timetillægget med kr. 14,25 i perioden.
For virksomheder, der ikke kører på rammeaftalen, stiger normallønnen den 24. februar 2025 med kr. 5,00 i timen, den 23. februar 2026 med kr. 4,75 i timen og den 1. marts 2027 med 4,50 i timen. I alt stiger lønnen med kr. 14,25 i timen i perioden.
Lærlinges timeløn øges med 4,0 % d. 24. februar 2025, med 3,5 % d. 23. februar 2026, med 3,5 % d. 1. marts 2027.
Særregler vedrørende slagtning, akkordsatser gældende for overenskomstperioden.
Satserne hæves med
Fritvalgsordning:
En stigning på 2 % i perioden. Ordningen stiger d. 23. februar 2026 med 1 % og igen med 1 % d. 1. marts 2027. Pr. 1. marts 2027 udgør fritvalgsordningen 13,20 % af medarbejderens ferieberettigede løn.
Pension:
Arbejdsgiverbidraget hæves med 1 % d. 28. april 2025. Arbejdsgiverens pensionsindbetalingen er derefter 11 %, mens medarbejderen er uændret og således udgør 2 %.
Medarbejdere, der har ret til fravær ved barns sygdom, får udvidet retten til også at omfatte barnets 3. hele sygedag. Det gælder for børn under 14 år.
Medarbejdere, med ni måneders anciennitet, har ret til at holde to børnebørnsomsorgsdage pr. kalenderår. Retten gælder for børnebørn under 14 år, og antallet af dage er konstant, uanset hvor mange børnebørn, man har.
Medarbejdere, med ni måneders anciennitet, har ret til to dages frihed pr. kalenderår, hvor man kan ledsage nærtstående familiemedlemmer til lægesamtaler og lignende. Antallet af dage er konstant uanset, hvor mange nærtstående familiemedlemmer man måtte have.
Ved kritik sygdom eller udredning for kritisk sygdom, har man ret til yderligere fem dages frihed pr. kalenderår.
”Nærtstående familiemedlemmer” dækker over forælder og ægtefælle/samlever.
Man kan vælge at finansiere de forskellige fridage med fritvalgsordningen.
Tillidsrepræsentanten har ret til at deltage i informationsmøder i forbindelse med fremlæggelse af overenskomstresultatet. Arbejdsgiveren betaler løn for deltagelse, og Fødevareforbundet NNF dækker transportudgifterne.
Barselsreglerne bliver ændret den 1. juni 2025, så orloven (tidligere forældreorlov) udvides med to uger med løn. Dermed er der i alt 26 uger med løn, fordelt med ni uger til den forælder, der holder barselsorloven, 10 uger til den anden forælder og syv uger til deling.
For at gøre ændringen overskuelig, er der lavet en skemaoversigt, som vil blive trykt i overenskomsten.
Medarbejderen og arbejdsgiveren kan aftale, at ikke-afholdte feriedage kan overføres. Det gælder dog ikke de første 20 feriedage, der skal afholdes som ferie i ferieafholdelsesperioden.
Præcisering, der slår fast, at tillidsrepræsentanter har en berettiget interesse i at modtage oplysninger om kolleger. Virksomheden må derfor gerne udlevere oplysninger til tillidsrepræsentanten.
Aftale om ansvarsfordelingen i de tilfælde, hvor tillidsrepræsentanter bruger it-udstyr og it-systemer, der er udleveret af arbejdsgiveren. Aftalen indeholder en skabelon, som tillidsrepræsentanten og arbejdsgiver kan udfylde. Skabelonen tydeliggør ansvaret for dataoplysningerne. Skabelonen bliver ikke optrykt i overenskomsten.
Teksten i ”Arbejdsmarkedspension” stk. 2 tilrettes. ”såfremt det er muligt” slettes. Hvis en medarbejder ikke vælger andet, forsætter virksomheden med at indbetale til pensionsordningen.
En mere samlet og forenklet tekst om muligheden for at fastholde medarbejdere med nedsat erhvervsevne i beskæftigelse.
Teksten i § 23 tilrettes i forhold til arbejdstidsdirektivet. Den optrykte ansættelseskontrakt i overenskomsten slettes.
CO-I forliget indeholder en række protokollater, der beskriver forskellige udvalgsarbejder.
Vi tilslutter os de forskellige udvalgsarbejder og følger deres arbejde. Hvis de medfører ændringer eller tilføjelser til overenskomsten, skal Fødevareforbundet NNF og DI drøfte konsekvenserne.
Det fremgår nu, at virksomheden skal drøfte en eventuel afskedigelse af en medarbejder, der har over 18 ugers fravær, med tillidsrepræsentanten. Man er fortsat beskyttet et år, hvis fraværet skyldes en arbejdsskade eller ved en kritisk sygdom.
Der etableres et udvalgsarbejde, der skal kortlægge andelen og udviklingen i antallet af ikkedansktalende medarbejdere på virksomheder tilknyttet slagteoverenskomsten. Udvalget skal blandt andet beskrive de udfordringer, der opstår på tværs af sprog- og kulturgrænser.
Der er nedsat et udvalg, der skal analysere den nuværende gruppelivsordning samt behovet for at justere den aldersgrænse, det kræves for at være omfattet af gruppelivsaftalen på forædling.
Arbejdsmiljørepræsentanter, der er medlem af Fødevareforbundet NNF, får et vederlag på kr. 9.000 om året. Vederlaget for perioden fra 1. marts 2025 udbetales 28. februar 2026.
Vederlaget udbetales af Fødevareforbundet NNF og betales af arbejdsgiverne.
Seniorer får ret til at holde 46 seniorfridage årligt. Seniordagene kan finansieres af fritvalgsordning og pensionsindbetalinger. Retten til de 46 dage forudsætter således ikke, at man kan betale for friheden ved hjælp af diverse ordninger. Man har også ret til at holde fri for egen regning.
Arbejdsgiveren kan med to måneders varsel ændre lønudbetalingen til månedsvis udbetaling.
Perioden med løn under sygdom udvides med tre uger, så den kommer op på 16 uger.
Indbetalingen til fonden hæves med 5 øre pr. præsteret arbejdstime d. 1. marts 2025, 5 øre d. 1. marts 2026 og med 5 øre d. 1. marts 2027. Dermed udgør indbetalingen pr. 1. marts 2027 80 øre pr. arbejdstime.
Akkordbasis ændres tilbage til satsen på 65,29 pr. time som før OK23.
Der er lavet en aftale om, at hvis enten Fødevareforbundet NNF eller DI ønsker en sag videreført senest tre måneder efter et mæglingsmøde, skal give skriftlig besked om dette til modparten.
Et udvalg, der skal kortlægge fordele og ulemper ved de to mulige aflønningssystemer, der er på rammeaftalen.
En forsimpling af reglerne for anmeldelse af sygefravær.
Som noget nyt indføres betaling for afvarsling af overarbejde på en fridag. Hvis afvarslingen sker med mindre end 36 timer til starttidspunktet, kompenseres medarbejdere med normallønssats for en time.
Protokollat om aftalt uddannelse er overgået til almindelig drift i SFKF og skrives ind i § 66.
